Domaine Antoine-Marie Arena, San Giovanni, 2018 Blanc - 0,75L

Domaine Antoine-Marie Arena, San Giovanni, 2018

Le domaine Arena est une histoire familiale qui a commencé grâce à Antoine Arena, l'un des précurseurs des Grands Crus Corse. Le vigneron a récemment partagé son domaine pour que ses deux fils puissent y élaborer leurs propres vins. C'est ainsi qu'Antoine-Marie a pu produire son premier mill&eac...

Le domaine Arena est une histoire familiale qui a commencé grâce à Antoine Arena, l'un des précurseurs des Grands Crus Corse. Le vigneron a récemment partagé son domaine pour que ses deux fils puissent y élaborer leurs propres vins. C'est ainsi qu'Antoine-Marie a pu produire son premier millésime en 2015 offrant des vins délicats et élégants. 

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Fiche technique

Terroir La cuvée San Giovanni est issue de jeunes vignes de 4 ans évoluant sur des sols calcaires profonds.
Elaboration Lors de la vinification, la macération dure 5 jours et l’élevage prend 5 mois en cuve béton et aucun soufre n'y est ajouté.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Ce vin se déguste avec des plateaux de charcuterie ou alors avec des volailles accompagnés de légumes grillés.
Type d'agriculture Traditionnelle
Bio Non