Domaine Antoine Jobard, Les Tillets, 2016 Blanc - 0,75L

Domaine Antoine Jobard, Les Tillets, 2016

"Droit, tout en puissance, ce meursault donne une sensation de froid en bouche tant son énergie se montre imposante. Un vin peu charnu, mais intensément salin et nerveux." 16,5/20 La Revue du Vin de France

Antoine Jobard, dans la lignée de son père François, produit des meursaults de haut niveau dans un style...

"Droit, tout en puissance, ce meursault donne une sensation de froid en bouche tant son énergie se montre imposante. Un vin peu charnu, mais intensément salin et nerveux." 16,5/20 La Revue du Vin de France

Antoine Jobard, dans la lignée de son père François, produit des meursaults de haut niveau dans un style classique, avec des élevages très longs et sans aucun effet de style. Jamais lourds ni outrageusement boisés, les vins brillent par leur précision et surtout par leur aptitude au vieillissement. Les Tillets a des arômes réservés et discrets pour le moment. Le vin affirme de la douceur, mais aussi une tension affirmée en bouche avec une tendre légèreté.

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3,20 pts

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Fiche technique

Terroir Climat d'altitude en haut de coteau, entre Les Clous et Les Narvaux, sur un sol argilo-calcaire
Elaboration Les vinifications se font sur lies avec un minimum de débourbage, pressurage pneumatique, élevage en fût (peu de bois neuf) près de 24 mois dans des caves fraîches, peu de bâtonnage.
Degré d'alcool 13.0
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Non
A consommer idéalement en 2019 - 2029