Domaine Antoine Jobard, En la Barre, 2016 Blanc - 0,75L

Domaine Antoine Jobard, En la Barre, 2016

Un Meursault d'une très grande qualité. De couleur pâle avec quelques reflets vert, on obtient des notes de verveine au nez. Au palais il est lisse et opulent, avec une très belle finition et une superbe longueur.

Un Meursault d'une très grande qualité. De couleur pâle avec quelques reflets vert, on obtient des notes de verveine au nez. Au palais il est lisse et opulent, avec une très belle finition et une superbe longueur.

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Fiche technique

Terroir
Sol argilo calcaire. Vignes labourées, non désherbées, ébourgeonnage, pas de vendanges en vert.
Elaboration
Après 12 mois d'élevage en fûts de chêne, le vin est soutiré et remis en pièces (barriques de 228 litres) pendant 6 à 10 mois environ.
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Crustacés, poissons, viandes blanches.
Cépages principaux
Chardonnay.
Bio
Non