Domaine Antoine Jobard, Blagny, 2016 Blanc - 0,75L

Domaine Antoine Jobard, Blagny, 2016

La cuvée Blagny, en appellation Meursault, révèle la parfaite maîtrise d’Antoine Jobard, désormais aux commandes du domaine familial. Le vin révèle un profil épuré, avec une matière dense : quelques années de cave lui permettront de s’ouvrir totalement. Un...

La cuvée Blagny, en appellation Meursault, révèle la parfaite maîtrise d’Antoine Jobard, désormais aux commandes du domaine familial. Le vin révèle un profil épuré, avec une matière dense : quelques années de cave lui permettront de s’ouvrir totalement. Un classique, parfait pour s’initier à la finesse des grands meursaults.

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Fiche technique

Terroir
Le meursault Blagny se cultive sur un demi-hectare de sol de calcaire et de craie.
Elaboration
Les vendanges se font manuellement et le tri des raisins est strict.
Température de service
12°C
Degré d'alcool
0.0
Suggestions d'accompagnement
Crustacés, poissons, viandes blanches
Cépages principaux
Chardonnay.
Bio
Non