Domaine Antoine Jobard, Blagny, 2016 Blanc - 0,75L

Domaine Antoine Jobard, Blagny, 2016

Les meursaults du domaine Antoine Jobard sont réputés des grands amateurs de ce chardonnay de la Côte de Beaune. La cuvée Blagny, en appellation Meursault, révèle la parfaite maîtrise d’Antoine Jobard, désormais aux commandes du domaine familial. Le vin révèle un profil...

Les meursaults du domaine Antoine Jobard sont réputés des grands amateurs de ce chardonnay de la Côte de Beaune. La cuvée Blagny, en appellation Meursault, révèle la parfaite maîtrise d’Antoine Jobard, désormais aux commandes du domaine familial. Le vin révèle un profil épuré, avec une matière dense : quelques années de cave lui permettront de s’ouvrir totalement. Un classique, parfait pour s’initier à la finesse des grands meursaults.

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Fiche technique

Terroir Le meursault Blagny se cultive sur un demi-hectare de sol de calcaire et de craie.
Elaboration Les vendanges se font manuellement et le tri des raisins est strict.
Température de service 12°C
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Crustacés, poissons, viandes blanches
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Non
A consommer idéalement en 2020 - 2035