Domaine André Perret, Chery, 2018 Blanc - 0,75L

Le domaine André Perret a été repris par son propriétaire éponyme André Perret en 1982. 10 hectares de vignes se partagent ici la production des appellations Condrieu, Saint-Joseph et les cépages viognier et syrah ont la vedette pour produire des vins de qualité. L'exploitation, qui se consacrait au départ à la polyculture, a, sous l'influence d'André Perret, connu un véritable renouveau. Des vins très réputés sont aujourd'hui produits sur le domaine André Perret grâce à son respect pour l'environnement.

Le Condrieu Chery 2018 est tout simplement un classique, avec des notes florales et abricotées qui sont fraîches et vibrantes, flamboyantes et équilibrées. Il est corsé mais flotte légèrement au-dessus du palais plutôt que de l'alourdir, avec une longueur énorme sur la finale soyeuse.