Domaine André et Mireille Tissot, Pinot Noir En Barberon, 2017 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Domaine André et Mireille Tissot, Pinot Noir En Barberon, 2017

Ce pinot noir d'une extrême fraîcheur et d'une grande longueur en bouche grâces à ses saveurs fumées et épicées. 

"Ce pinot 100% grappes entières, sur argiles, vinifié sans soufre, offe une matière exhubérante qui évoque les grands pinots de la côte de Nuits, avec une fermeté  e...

Ce pinot noir d'une extrême fraîcheur et d'une grande longueur en bouche grâces à ses saveurs fumées et épicées. 

"Ce pinot 100% grappes entières, sur argiles, vinifié sans soufre, offe une matière exhubérante qui évoque les grands pinots de la côte de Nuits, avec une fermeté  et une densité superbes." 

Bettane et Desseauve Guide 2019

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Fiche technique

Terroir Les vignes sont âgées de 40 ans et cultivées sur une parcelle de 1,8 ha de Marnes du Lias, sur un sol argilo-calcaire.
Elaboration Macération en cuves de bois tronconiques.
Degré d'alcool 11.5
Type d'agriculture Biodynamique
Cépages principaux Pinot Noir.
Bio Non

Notes d'experts (1)