Domaine André et Mireille Tissot, Marc de Savagnin - 0,50L

Domaine André et Mireille Tissot, Marc de Savagnin

Le Marc de Savagnin du Domaine Tissot est frais et fruité. Son nez est fort en arôme de fruits avec des notes de raisins, de pommes mures, de figues sèches. En bouche il est puissant et riche, et il développe des arômes de truffes blanches. Il s'achève longuement comme pour faire durer le plaisir...

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Le Marc de Savagnin du Domaine Tissot est frais et fruité. Son nez est fort en arôme de fruits avec des notes de raisins, de pommes mures, de figues sèches. En bouche il est puissant et riche, et il développe des arômes de truffes blanches. Il s'achève longuement comme pour faire durer le plaisir...

 

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Fiche technique

Terroir
Stéphane Tissot a hérité cette parcelle de 30 ha du domaine de son père. Le domaine est réparti sur 3 AOC Arbois, Arbois-Pupillin et Côtes du Jura. Stéphane Tissot est adepte de la biodynamie, qu'il développe dans son domaine. Le sol est argileux.
Elaboration
Le Marc de Savagnin du Domaine Tissot est obtenu par distillation du marc de raisin provenant exclusivement du Jura. Il est vieilli dans les caves du XIIème siècle du Domaine.
Température de service
12°C
Degré d'alcool
48.0
Cépages principaux
Savagnin.
Bio
Oui
A consommer idéalement en
2014 - 2024