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Domaine Alain Burguet, Lavaux St Jacques, 2015 Rouge - 0,75L

Domaine Alain Burguet, Lavaux St Jacques, 2015

Situé dans le village bourguignon de Gevrey-Chambertin, le Domaine Alain Burguet produit, depuis le début des années 1990, des vins de Gevrey denses et parfumés. Accompagné de ses fils Jean-Luc et Eric qui l’accompagnent dans tous les travaux de la vigne et en cave, Alain Burguet privilégie une ...

Situé dans le village bourguignon de Gevrey-Chambertin, le Domaine Alain Burguet produit, depuis le début des années 1990, des vins de Gevrey denses et parfumés. Accompagné de ses fils Jean-Luc et Eric qui l’accompagnent dans tous les travaux de la vigne et en cave, Alain Burguet privilégie une conduite proche de la culture biologique. Le Lavaux Saint Jacques offre des parfums de fruits noirs éclatants. La bouche, égalemment sur le fruit noir mais légèrement confituré, s'offre avec délice et puissance.

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Fiche technique

Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Ce vin mérite des plats nobles, des gibiers à poils comme un lièvre à la royale par exemple.
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2017 - 2025