Santenay Domaine A.P. de Villaine, Passe-Temps 2017 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Santenay Domaine A.P. de Villaine, Passe-Temps 2017

Le nez offre des notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose) avec un soupçon de sensation épicée. La bouche est charnue, fraîche, dense et avec ses tanins mûrs, offre une finale légèrement séveuse laissant augurer un très beau potentiel de garde.
A déguster maintenant en prenant soin d'ouvrir la bouteille quelques heure...

Le nez offre des notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose) avec un soupçon de sensation épicée. La bouche est charnue, fraîche, dense et avec ses tanins mûrs, offre une finale légèrement séveuse laissant augurer un très beau potentiel de garde.
A déguster maintenant en prenant soin d'ouvrir la bouteille quelques heures auparavant ou à boire dans les dix prochaines années.

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Fiche technique

Elaboration Vinifié en cuve bois pendant 18 jours et élevé ensuite en fûts d'un à cinq vins.
Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Pinot Noir.
A consommer idéalement en 2020 - 2030

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