Dolin & G - 0,75L

Dolin & G

Le Vermouth Dolin Blanc a un nez complexe avec des arômes de plantes alpines et d’agrumes. En bouche, une belle harmonie de notes végétales dans une texture soyeuse. Les arômes de genêt et de fleur de sureau se prolongent par ceux d’amande fraîche et de pêche.

Le Vermouth Dolin Blanc a un nez complexe avec des arômes de plantes alpines et d’agrumes. En bouche, une belle harmonie de notes végétales dans une texture soyeuse. Les arômes de genêt et de fleur de sureau se prolongent par ceux d’amande fraîche et de pêche.


Fiche technique

Terroir En 1815, une distillerie est créée aux Echelles, en Savoie, proche du Massif de la Chartreuse. Le propriétaire, Joseph Chavasse, s’inspire des vermouths de Turin et fait infuser des plantes de la région dans des vins de la combe de Savoie en y ajoutant des épices. En 1843, Louis-Ferdinand Dolin épouse la fille de Joseph Chavasse et donne son nom à la nouvelle vermoutherie installée à Chambéry.
Elaboration Le Vermouth Dolin Blanc est élaboré à partir de 33 variétés de plantes et d’épices qui infusent dans des vins 100% ugni blanc. On ajoute 130 gr. de sucre par litre.
Degré d'alcool 16.0
Bio Non