Distillerie Louis Roque, La Vieille Prune - 0,70L

Distillerie Louis Roque, La Vieille Prune

Cette eau de vie, réalisée à base d’une dizaine de variétés de prunes de grande qualité, bénéficie de deux ans de vieillissement en vieux fûts. D’une couleur légèrement ambrée, La Vieille prune Louis Roque est particulièrement ronde en bouche, moelleuse, avec des arômes de prune cuites et de noyaux.

Cette eau de vie, réalisée à base d’une dizaine de variétés de prunes de grande qualité, bénéficie de deux ans de vieillissement en vieux fûts. D’une couleur légèrement ambrée, La Vieille prune Louis Roque est particulièrement ronde en bouche, moelleuse, avec des arômes de prune cuites et de noyaux.

2,65 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 42
Type d'agriculture 0
Origine L’eau-de-vie La Vieille Prune est élaborée par la distillerie Louis Roque établie à Souillac depuis 1905. C’est le produit-phare de la maison.
Élaboration La Vieille Prune Louis Roque est élaborée à partir d’une dizaine de variétés de prunes originaires de la région. Après distillation en alambic de cuivre, elle vieillit en fûts de chêne pendant deux ans.

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