Distillerie Glann Ar Mor, Pedro Ximenez, 2018 - 0,70L

Distillerie Glann Ar Mor, Pedro Ximenez, 2018

A travers sa conception générale, par les choix effectués pour ses équipements et par le process suivi, tout a été fait pour que Glann ar Mor soit une distillerie opérant sans compromis et dans la plus pure tradition pour  offrir des whiskies dont la qualité et l&r...

A travers sa conception générale, par les choix effectués pour ses équipements et par le process suivi, tout a été fait pour que Glann ar Mor soit une distillerie opérant sans compromis et dans la plus pure tradition pour offrir des whiskies dont la qualité et l’authenticité ne laissent aucune place à la concession. Vieilli dans des fûts étroits et élégants de 480 litres, Pedro Ximenez est le résultat d'un Whisky gourmand, fruité légèrement fumé. Il offre un nez élégant où l'on perçoit des notes d'esters tourbées, de café ainsi que de réglisse. En bouche, on remarque une légère attaque fraiche sur les fruits secs, la vanille et quelques épices. La finale de ce whisky est douce, fumée et boisée.

 

 

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Fiche technique

Terroir La distillerie bretonne Glann ar Mor (le bord de mer en breton) est située dans la presqu’île sauvage, près de Pleubian. Elle produit deux single malts : Glann ar Mor, non tourbé et Kornog, tourbé.
Elaboration Embouteille à 46%, ni coloration au caramel ni filtration au froid ne sont opérées.
Degré d'alcool 46.0