Dégustation Prestige, Maison Trimbach - Mardi 09 Avril 2019

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Dégustation Prestige – Maison TRIMBACH

Mardi 09 Avril 2019 à 19h30

LAVINIA Madeleine - 3 boulevard de la Madeleine, 75001 Paris

Dégustation Prestige – Maison TRIMBACH

Mardi 09 Avril 2019 à 19h30

LAVINIA Madeleine - 3 boulevard de la Madeleine, 75001 Paris

- COMPLET -

 

LAVINIA a l’honneur de recevoir Monsieur Antoine Haber, Directeur commercial de la Maison TRIMBACH pour une Dégustation Prestige incontournable.

Quatre siècles après sa création en 1626, la Maison TRIMBACH trône fièrement parmi les domaines alsaciens les plus prestigieux. Une renommée mondiale née de la passion entretenue par les treize générations de vignerons qui perpétuent la tradition, l’exigence et le savoir-faire pour porter les vins à leur perfection.

Une première dégustation horizontale vous emmènera à la découverte du millésime 2016 à travers des cuvées signature de la Maison TRIMBACH, ainsi que l’exceptionnel Clos Sainte Hune :

- Riesling Réserve 2016

- Riesling Sélection de Vieilles Vignes Réserve 2016

- Gewurztraminer Classique 2016

- Riesling Grand Cru Schlossberg 2016

- Clos Sainte Hune 2013

 

Dans un second temps, vous découvrirez la mythique Cuvée Frédéric Emile à travers les âges :

- Riesling « Cuvée Frédéric Emile » 2011

- Riesling « Cuvée Frédéric Emile » 2010

- Riesling « Cuvée Frédéric Emile » 2008

- Riesling « Cuvée Frédéric Emile » 2007

- Riesling « Cuvée Frédéric Emile » 2002

 

Des mini-plats élaborés par le Chef Etienne Berg accompagneront la dégustation et sublimeront ces vins remarquables. 

 

Les créations du Chef Etienne Berg

St-Jacques mi-cuit, fenouil, kiwi et coriandre

Noix de veau, eryngii et asperge sauvage

Langoustines poêlées, risotto gingembre-lait coco

Claquebitou / Pouligny-Saint-Pierre

 

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Dégustation Prestige, Maison Trimbach - Mardi 09 Avril 2019

Date:
09/04/2019
Horaire:
19:30 h.
Places:
0 places disponibles
Prix:
95,00€ / 10% en puntos a los socios del Club Lavinia
4,75 pts

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