D.Coquelet, Vieilles Vignes, 2016 Rouge - 0,75L

Parker
Parker 92
D.Coquelet, Vieilles Vignes, 2016

R. Parker : 92/100

RVF : 16/20

Damien Coquelet est un jeune vigneron plein de talent qui a commencé à vinifier en 2007, dans le Beaujolais. Il fait partie de ceux qui montrent chaque année, grâce à la qualité de leurs vins, que ce terroir permet de prop...

R. Parker : 92/100

RVF : 16/20

Damien Coquelet est un jeune vigneron plein de talent qui a commencé à vinifier en 2007, dans le Beaujolais. Il fait partie de ceux qui montrent chaque année, grâce à la qualité de leurs vins, que ce terroir permet de proposer de grands vins, pour peu qu'ils soient élaborés avec passion et bien travaillés. Avec son bouquet élégant de fruits noirs, de fumée et de réglisse, son palais moyennement et concentré, le Chiroubles Vieilles Vignes 2016 est particulièrement prometteur, avec une profondeur et une concentration considérables, équilibrées par des tanins fins et des acides juteux.

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Fiche technique

Terroir Le sol est en granit décomposé. Les vendanges sont manuelles.
Elaboration La vinification se fait sans sulfite. L'élevage a lieu en cuve.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Il se déguste avec dela charcuterie, petit salé aux lentilles, fromage de chèvre ou Cantal.
Cépages principaux Gamay.
Bio Non
A consommer idéalement en 2018 - 2026

Notes d'experts (1)