D.Coquelet, 2016 Rouge - 0,75L

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Nouveauté
D.Coquelet, 2016

Damien Coquelet est un jeune vigneron plein de talent qui a commencé à vinifier en 2007, dans le Beaujolais. Il fait partie de ceux qui montrent chaque année, grâce à la qualité de leurs vins, que ce terroir permet de proposer de grands vins, pour peu qu'ils soient élaborés avec passion e...

Damien Coquelet est un jeune vigneron plein de talent qui a commencé à vinifier en 2007, dans le Beaujolais. Il fait partie de ceux qui montrent chaque année, grâce à la qualité de leurs vins, que ce terroir permet de proposer de grands vins, pour peu qu'ils soient élaborés avec passion et bien travaillés. Le beaujolais-village 2016 est un vin de soif présentant un raisin franc rassurant quant au respect du terroir.

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Fiche technique

Terroir Le sol est en granit décomposé. Les vendanges sont manuelles.
Elaboration La vinification se fait sans sulfite. L'élevage a lieu en cuve.
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Il se déguste avec un petit salé aux lentilles, fromage de chèvre ou Cantal.
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Gamay.
Bio Oui
A consommer idéalement en 2018 - 2022

Notes d'experts (1)