Côte Chalonnaise Domaine A.P. de Villaine La Digoine 2018 Rouge 0,75 Rouge - 0,75L

Biodynamique
 Côte Chalonnaise Domaine A.P. de Villaine La Digoine 2018 Rouge 0,75

Elaboré en biodynamie au domaine A. et P. de Villaine, ce bourgogne-côte chalonnaise exprime une forte identité. Dans un registre floral et paré d’une réelle élégance, ce vin rouge de pinot noir offre une belle finesse de texture, pas toujours si présente dans la Côte chalonnaise. Déjà présent en Côte de Nuits au célèbre domaine de la Romanée...

Elaboré en biodynamie au domaine A. et P. de Villaine, ce bourgogne-côte chalonnaise exprime une forte identité. Dans un registre floral et paré d’une réelle élégance, ce vin rouge de pinot noir offre une belle finesse de texture, pas toujours si présente dans la Côte chalonnaise. Déjà présent en Côte de Nuits au célèbre domaine de la Romanée-Conti, Aubert de Villaine a produit en AOC Bourgogne Côte chalonnaise, une cuvée La Digoine au sommet de l’appellation !

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Fiche technique

Terroir La Digoine est issu de vignes situées en pied de coteau où le sol est plus profond. Ce lieu-dit "La Digoine" est connu depuis des siècles pour la qualité du vin rouge qu'on y produit.
Température de service 16°C-18°C
Degré d'alcool 13
Suggestions d'accompagnement Viandes rouges, fromages
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Pinot Noir.
A consommer idéalement en 2020 - 2030

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