Cornas Domaine Auguste Clape Renaissance 2018 Rouge 0,75 Rouge - 0,75L

 Cornas Domaine Auguste Clape Renaissance 2018 Rouge 0,75

Le domaine Auguste Clape a vu le jour sous l'impulsion d'Auguste, le père de Pierre, l'actuel propriétaire. Ce dernier a remis les parcelles des coteaux en culture et commença, en 1968, à élaborer des vins vendus sous sa propre étiquette. Une nouveauté face aux rustiques "vins noirs" de l'époque. Référence incontournable de l'AOC Cornas, le d...

Le domaine Auguste Clape a vu le jour sous l'impulsion d'Auguste, le père de Pierre, l'actuel propriétaire. Ce dernier a remis les parcelles des coteaux en culture et commença, en 1968, à élaborer des vins vendus sous sa propre étiquette. Une nouveauté face aux rustiques "vins noirs" de l'époque. Référence incontournable de l'AOC Cornas, le domaine Auguste Clape doit sa renommée à son géniteur qui a contribué à la résurrection de l'appellation.

Cette cuvée Renaissance de Cornas est composée à 100% de syrah âgées de 25 ans. Après des vinifications en cuves béton sans levurage ni remontages, le vin a été élevé en vieux foudres. Ce Cornas Renaissance produit au domaine Clape se caractérise par sa robe grenat soutenue. Son nez de fruits rouges exhale des notes de cassis et de mûrs. En bouche, ce Cornas est fin avec des saveurs d'épices et de fruits noirs. Appréciable dès aujourd'hui, ce vin a également de belles années devant lui !

Lire la suite


Fiche technique

Degré d'alcool 14,5
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Syrah.

Commentaires

Donner mon avis

Ajouter un avis