Connétable de Talbot, 2nd vin du Château Talbot, 2013 Rouge - 0,75L

Connétable de Talbot, 2nd vin du Château Talbot, 2013

Le mot du château:

"La légende raconte que le nom de cet imposant domaine est attaché à celui du Connétable Talbot, célèbre homme de guerre anglais, défait à la bataille de Castillon en 1453. Talbot est l’un des plus anciens domaines du Médoc e...

Le mot du château:

"La légende raconte que le nom de cet imposant domaine est attaché à celui du Connétable Talbot, célèbre homme de guerre anglais, défait à la bataille de Castillon en 1453. Talbot est l’un des plus anciens domaines du Médoc et sa gloire n’a jamais connu d’ombre. Il a eu le bonheur de traverser le temps dans des mains averties.La famille Bignon-Cordier est aujourd’hui à la tête du domaine."

Château Connétable de Talbot est le second vin du Château Talbot, cru classé éminent de Saint-Julien. La robe grenat dévoile des accents de fruits rouges avec une touche épicée. La bouche de ce Connétable de Talbot est souple, avec un tanin élancé. L’allonge est caressante et fraîche. 

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Fiche technique

Terroir
L’unité géologique des sols permet ici une production confortable de grand vin, sans que la qualité n'en pâtisse.
Elaboration
La vendange se déroule manuellement, et le tri s’effectue à la vigne et au chai, l’élevage en barrique dure entre 15 et 18 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.0
Suggestions d'accompagnement
Perdreau.
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Bio
Non