Compañía Bodeguera de Valenciso, 2011 Rouge - 0,75L

Compañía Bodeguera de Valenciso, 2011

Avec Valenciso, une cave fondée en 1998, Luis Valentín et Carmen Enciso attestent de leur grande connaissance du caractère des vins de Rioja et de leur engagement envers la qualité, produisant le rouge Valenciso avec une expression élégante, des notes de fruits rouges mûrs et des...

Avec Valenciso, une cave fondée en 1998, Luis Valentín et Carmen Enciso attestent de leur grande connaissance du caractère des vins de Rioja et de leur engagement envers la qualité, produisant le rouge Valenciso avec une expression élégante, des notes de fruits rouges mûrs et des nuances de vanille.

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Fiche technique

Terroir
Sol argilo-calcaire, au nord de la Rioja Alta, bénéficiant de l'influence atlantique caractéristique de la région.
Elaboration
Fermentation alcoolique et malolactique en cuve de ciment. Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français de moins de trois ans.
Température de service
16ºC
Degré d'alcool
14.0
Suggestions d'accompagnement
Ragoûts de légumes et viandes rôties.
Cépages principaux
Tempranillo.
Bio
Non