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Au nez, la liqueur de cacao brun Combier offre des arômes chauds, avec des notes de torréfaction.
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Au nez, la liqueur de cacao brun Combier offre des arômes chauds, avec des notes de torréfaction.
Combier| Degré d'alcool | 22 |
|---|---|
| Origine | Cette liqueur est produite au cœur de la Vallée de la Loire, en Anjou, par la distillerie qui aurait inventé le triple-sec. |
| Élaboration | Depuis le début du XIXe s., les liqueurs Combier sont élaborées selon des méthodes traditionnelles. La liqueur de cacao brun est le résultat d’un assemblage d’une infusion de cacao brun, d’eau, de sucre (300 g. environ) et d’alcool. |
