Clos René, 2014 Rouge - 0,75L

Clos René, 2014

Merlot, Cabernet franc et Malbec s’associent pour dessiner un Pomerol Clos René 2014 fruité et charnu dans le pur style bordelais « classique » qui caractérise le millésime. Le Clos René évite la surmaturité du fruit et le côté démonstratif du vieillissemen...

Merlot, Cabernet franc et Malbec s’associent pour dessiner un Pomerol Clos René 2014 fruité et charnu dans le pur style bordelais « classique » qui caractérise le millésime. Le Clos René évite la surmaturité du fruit et le côté démonstratif du vieillissement en bois pour préférer nous dévoiler un vin authentique et sans fioritures. Il n'en est pas moins puissant, ample, élégant et s'inscrit comme un Pomerol charmeur en bouche.

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Fiche technique

Terroir
Les 18 hectares à 70% merlot, 20% cabernet franc et 10% malbec s'étendent sur un sol argilo-sableux.
Elaboration
Les vinifications sont faites traditionnellement, l'égrappage est effectué à la main et les vinifications en cuves thermo régulées. L’élevage s’effectue en barriques.
Température de service
15°C
Degré d'alcool
13.5
Suggestions d'accompagnement
Chausson de foie gras truffé
Cépages principaux
Merlot, Cabernet Franc, Malbec.
Bio
Non