Clos de la Barthassade, H9, 2016 Rouge - 0,75L

Clos de la Barthassade, H9, 2016

Cuisine et Vins de France - Coup de coeur :"Il est produit par un tout jeune domaine du Languedoc qui ne monte pas...il est déjà très haut!"

H9, du domaine de la Barthassade est une très belle cuvée. Une sensation de fraîcheur et de densité à l'attaque, des fruits noirs mûrs...

Cuisine et Vins de France - Coup de coeur :"Il est produit par un tout jeune domaine du Languedoc qui ne monte pas...il est déjà très haut!"

H9, du domaine de la Barthassade est une très belle cuvée. Une sensation de fraîcheur et de densité à l'attaque, des fruits noirs mûrs et très pur. La matière est particulièrement soyeuse et veloutée, cette texture particulière est amenée par l'élevage en oeuf béton.

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Exclusivité LAVINIA
Vin Bio

Fiche technique

Elaboration 10 mois d'élevage en cuves inox (80%) et barriques (20%)
Température de service La température idéale de service est de 16°C
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Viandes rouges grillées, barbecues, plats asiatiques
Cépages principaux Syrah, Mourvèdre, Grenache.
Bio Oui
A consommer idéalement en 2018 - 2023