Citadelle, Solera Reserve - 0,70L
Le vieillissement des spiritueux en fûts n’est pas une nouveauté, sauf lorsqu’on parle de gin. Le vieillissement en fûts tend à intensifier les notes florales et d’agrumes du gin, ainsi qu’à en rehausser la finesse et la douceur. Il importe de comprendre que...
Le vieillissement des spiritueux en fûts n’est pas une nouveauté, sauf lorsqu’on parle de gin. Le vieillissement en fûts tend à intensifier les notes florales et d’agrumes du gin, ainsi qu’à en rehausser la finesse et la douceur. Il importe de comprendre que notre objectif n’est pas d’utiliser autant de plantes aromatiques que possible, mais de les employer pour améliorer le goût classique, le goût de genièvre du gin.
