Christophe & Fils, 2018 Blanc - 0,75L

Christophe & Fils, 2018

Le Domaine Christophe & Fils, discrètement situé à l'extérieur du village de Fyé est en train d'émerger comme une belle source de Chablis pur et racé. C'est la passion et la précision d'une élaboration méticuleuse de ses vignes qui définissent le travail du vigneron Sébastien Christophe. Des notes de pommes vertes croquantes, de zeste d'a...

Le Domaine Christophe & Fils, discrètement situé à l'extérieur du village de Fyé est en train d'émerger comme une belle source de Chablis pur et racé. C'est la passion et la précision d'une élaboration méticuleuse de ses vignes qui définissent le travail du vigneron Sébastien Christophe. Des notes de pommes vertes croquantes, de zeste d'agrumes et de coquille d'huître introduisent le Petit Chablis 2018, un vin vif et racé avec une attaque légèrement brillante et une bonne concentration. C'est un excellent exemple de l'appellation qui a mûri entièrement en acier inoxydable.

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Fiche technique

Degré d'alcool 13.0
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Non