Château Sociando-Mallet, 2015 Rouge - 0,75L

Château Sociando-Mallet, 2015

Le mot du château:

"De la puissance, de la rondeur, des tanins, de l’acidité, du fruit et de la finesse, tout est au rendez-vous pour obtenir un grand millésime voir un très grand millésime…"

Le mot du château:

"De la puissance, de la rondeur, des tanins, de l’acidité, du fruit et de la finesse, tout est au rendez-vous pour obtenir un grand millésime voir un très grand millésime…"

 

Commentaire de La Revue du Vin de France :

" Le vin gagne en moelleux ce qu'il perd en tension et en race. On trouvera donc un Sociando opulent, gras et savoureux, avec un côté plus accessible."

 

Pourquoi acheter ce vin ?

- Les prix toujours cohérents : jamais de hausse brutale, toujours à l'écoute du marché.
- Un terroir et un vin digne d'un grand cru classé.
- La propriété a connu une réelle ascension depuis ses débuts et connait aujourd’hui une position privilégiée en terme de qualité mais aussi de prix. Jean GAUTREAU a hissé progressivement son cru au sommet, à tel point que l’on compare volontiers aujourd’hui Sociando-Mallet aux meilleurs seconds crus classés du Médoc.
- Un réel travail qualitatif est donc réalisé par l’équipe du château tout au long de la production des vins. Au moment de la mise en bouteille, tout est mis en œuvre pour assurer la meilleure pérennité des vins possible et atteindre une conservation parfaite pendant parfois plus de quarante ans.
-Un vin toujours très bien noté par la presse: Decanter : jamais en dessous de 16.5 sur les 3 dernières années; René Gabriel : jamais en en dessous de 17.

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3,88 pts

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15-16 RVF
85-87 WA
92-94 B+D

Fiche technique

Terroir
Les parcelles sont de belles graves sur un socle argilo-calcaire.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, avec table de tri, la cuvaison dure 30 jours, et l’élevage de 12 mois dans 85% de barriques neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Côte de bœuf aux cèpes
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Bio
Non