Château Sociando-Mallet, 2014 Rouge - 0,75L

Château Sociando-Mallet, 2014

Wine Spectator : 89-92 / 100

Bettane & Desseauve : 16 / 20

 

Le mot du Château :

"Sociando-Mallet doit rester un vrai bordeaux : le luxe de la qualité à un prix abordable." 

Commentaire Bettane & Dessea...

Wine Spectator : 89-92 / 100

Bettane & Desseauve : 16 / 20

 

Le mot du Château :

"Sociando-Mallet doit rester un vrai bordeaux : le luxe de la qualité à un prix abordable." 

Commentaire Bettane & Desseauve :

"Assez vif, de la tension et de la fluidité, une longueur svelte, de la profondeur."

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Fiche technique

Terroir
Les parcelles sont de belles graves sur un socle argilo-calcaire.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, avec table de tri, la cuvaison dure 30 jours, et l’élevage de 12 mois dans 85% de barriques neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.5
Suggestions d'accompagnement
Côte de bœuf aux cèpes
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2025 - 2055