Château Rieussec, 2013 Blanc - 0,75L

WS
WS 93-96
Château Rieussec, 2013

Le Château de Rieussec offre une belle robe dorée, avec quelques reflets orangés. Le nez est d’une profondeur vertigineuse, avec des accents de noix de coco, de frangipane, de miel nuancés de fruits confits et de badiane. Cette palette aromatique va et vient en bouche pour le plus grand plaisir des amateurs de...

Le Château de Rieussec offre une belle robe dorée, avec quelques reflets orangés. Le nez est d’une profondeur vertigineuse, avec des accents de noix de coco, de frangipane, de miel nuancés de fruits confits et de badiane. Cette palette aromatique va et vient en bouche pour le plus grand plaisir des amateurs de grands sauternes, car ce Rieussec est à la fois, flamboyant, généreux, multidimensionnel, et d’une grande pureté.

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Fiche technique

Terroir Le vignoble est situé à Fargues sur une croupe de graves voisine d'Yquem. C’est donc l’un des meilleurs du Sauternais.
Elaboration Les vendanges sont manuelles et réalisées par tries successives de raisins botrytisés. La fermentation est conduite en fûts de chêne, contenant dont le volume est bien adapté au respect des terroirs individuels et des faibles volumes produits. Le vin est ensuite élevé de 18 à 26 mois en barriques.
Température de service 12°C
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement Tarte aux abricots.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Sémillon.