Vins Du Monde

Chateau Reifeng - Auzias, Syrah Reserve, 2010 Rouge - 0,75L

Chateau Reifeng - Auzias, Syrah Reserve, 2010

Grand vin de Chine

Le Syrah Réserve 2010 révèle une robe aux reflets violets d’une belle intensité. Son nez est fin avec des parfums de petits fruits et des notes poivrées. On note également quelques arômes de torréfaction. L’attaque en bouche est fran...

Grand vin de Chine

Le Syrah Réserve 2010 révèle une robe aux reflets violets d’une belle intensité. Son nez est fin avec des parfums de petits fruits et des notes poivrées. On note également quelques arômes de torréfaction. L’attaque en bouche est franche, pleine et aux tanins soyeux.

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Fiche technique

Terroir Croupe argilo calcaire, dont les couches sont stratifiées en « chevron », et recouvert de molasses et de silex. Le terroir, plonge au nord, à 200m, vers la mer. Le château et les vignes qui l’entourent sont situés exactement dans l’axe de la séparation entre la mer de Bohai, mer intérieure de la presqu’ile du Shandong, (coté Penglai : réchauffée par les incidences continentale du continent et des déserts de Mongolie) et la mer jaune ou mer de chine, (coté Yantai : influence froide de l’océan pacifique). Les vignes du château Reifeng-Auzias sont menées en agriculture raisonnée.
Elaboration Elevé en fûts français durant 12 mois
Température de service 16-17°C
Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot.
A consommer idéalement en 2013 - 2020

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Le producteur : Chateau Reifeng Auzias