Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 2ème Cru Classé, en caisse bois, 1995 Rouge - 0,75L

Biodynamique
LAVINIA THEQUE
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 2ème Cru Classé, en caisse bois, 1995

Ce très beau Château Pichon Comtesse de Lalande 1995 a une robe soutenue et un nez très ouvert avec ses notes de fruits rouges, de tabac blond, nuancées de réglisse, caramel et de poudre de chocolat. On sent tout de suite une belle générosité que l’on retrouve dans une bouche,...

Ce très beau Château Pichon Comtesse de Lalande 1995 a une robe soutenue et un nez très ouvert avec ses notes de fruits rouges, de tabac blond, nuancées de réglisse, caramel et de poudre de chocolat. On sent tout de suite une belle générosité que l’on retrouve dans une bouche, à la fois caressante et complexe. C’est un vin de belle fraîcheur aromatique, à la texture suave et raffinée. Un Pichon Comtesse 1995 sensuel, conforme à ce que l’on attend du cru !

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21,25 pts

Fiche technique

Terroir Les parcelles formant le vignoble font cercle autour du château .Proches de la rivière, les 78 hectares de vigne franchissent la jalle de Saint-Julien avec 11ha sur cette AOC.
Elaboration Les vendanges sont manuelles et le tri s’effectue dès la vigne, la cuvaison dure trois semaines avec ensuite un élevage pour 50% en barrique neuve.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 13
Suggestions d'accompagnement Lièvre
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
A consommer idéalement en 2015 - 2025

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