Château Pichon-Longueville Baron, 2ème Cru Classé, en magnum, 2014 Rouge - 1,50L

Château Pichon-Longueville Baron, 2ème Cru Classé, en magnum, 2014

Bettane & Desseauve : 18.5/20

Le mot du Château :

"Le maître mot des vendanges 2014 pourrait être "patience". En effet, l'été indien a nettement influencé le millésime. Les longues vendanges ont contribué à l'expression trè...

Bettane & Desseauve : 18.5/20

Le mot du Château :

"Le maître mot des vendanges 2014 pourrait être "patience". En effet, l'été indien a nettement influencé le millésime. Les longues vendanges ont contribué à l'expression très caractérisée des terroirs."

Commentaire de Bettane & Desseauve :

"80 % de cabernet-sauvignon, 45 % de la production totale du cru : un profil exigeant qui imprime une marque énergique, profonde, masculine et très racée au vin, sur les fruits rouges et noirs, finissant sur une note de graphite très racée, grande texture serrée et finesse de tannin de haute volée, profondeur veloutée et intense, grande classe."

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Fiche technique

Terroir Depuis le rachat par Axa, ce domaine est passé de 40 à 70 ha, et l’on a ainsi pu replanter de belles parcelles de cabernet sauvignon du côté de Latour.
Elaboration L’agrandissement du chai permet un élevage plus long et ambitieux qui profite au premier et au second vin, avec pour Pichon au moins 80% de barriques neuves.
Degré d'alcool 13.5
Suggestions d'accompagnement Agneau de Pauillac
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot.
Bio Non
A consommer idéalement en 2019 - 2039