Château Pedesclaux, Pauillac, 2016 Rouge - 0,75L

90-93 WS
16,5-17,5 RVF
93-95 WA
Château Pedesclaux, Pauillac, 2016

Pourquoi acheter ce vin ?

- La politique de respect du raisin implique la reconduite du travail par gravité mis en place depuis 2009. L'encuvage des baies par gravité sans foulage, la pratique du délestage gravitaire alternée à quelques pigeages permettent ainsi de valoriser les qualité...

Pourquoi acheter ce vin ?

- La politique de respect du raisin implique la reconduite du travail par gravité mis en place depuis 2009. L'encuvage des baies par gravité sans foulage, la pratique du délestage gravitaire alternée à quelques pigeages permettent ainsi de valoriser les qualités aromatiques.
- Les vins du château Pedesclaux représentent dignement l'appellation Pauillac : ronds avec des tannins soyeux et avec une belle finale suave.
- Depuis la reprise de la propriété par la famille LORENZETTI en 2009, le style du château Pedesclaux s'affine et s'affirme, les journalistes tels Robert PARKER le confirme "Le millésime 2012 est une révélation. Certainement le Pedesclaux le plus fin que je n'ai jamais goûté".

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2,84 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 14
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Bio Non

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