Château Pape-Clément, 2015 Rouge - 0,75L

93-96 WS
18,5-19,5 RVF
95-97 WA
Château Pape-Clément, 2015

Le mot du château :

"Après quelques minutes arrive une nuance fine de cannelle, de myrtille et de gousse de vanille de Tahiti. Le bouquet des arômes est serré et reste quelque peu renfermé sur soi, bien que le vin montre aussi des caractéristiques généreuses. Equilibré, il reste en fin sur des notes de myrtille, et me...

Le mot du château :

"Après quelques minutes arrive une nuance fine de cannelle, de myrtille et de gousse de vanille de Tahiti. Le bouquet des arômes est serré et reste quelque peu renfermé sur soi, bien que le vin montre aussi des caractéristiques généreuses. Equilibré, il reste en fin sur des notes de myrtille, et me fascine inexplicablement."

 

Commentaire de La Revue du Vin de France :

"Le vin révèle une très grande finesse épicée, tout en préservant l'esprit crémeux de Pape. Certainement le meilleur de la propriété."

 

Pourquoi acheter ce vin ?

- Ce grand propriétaire a fait de la qualité son cheval de bataille, son atout pour affronter une concurrence sans cesse croissante dans le secteur du vin. Château Pape Clément est un vin rare dont l’élégance et la puissance sont les fruits d’un long travail de passion et d’engagement. D'où le soin apporté à ce terroir dont les vertus exceptionnelles font la réputation de ce grand vin depuis plus de 7 siècles. Celui-ci a en effet su garder intacte son identité, en dépit de successifs propriétaires et d’une pression urbaine toujours plus menaçante.
- Le parcellaire qui quant à lui a été reétudié pour améliorer la séparation des différentes qualités.
- Un énorme effort sur le prix a été fait sur le 2011 afin de permettre à Pape Clément de re-devenir la marque phare qu'elle a toujours été : prix moins cher que les 2008.
-
Une propriété toujours en quête de l'excellence : introduction en 2014 d'un drone qui survole les vignes.

Lire la suite

9,10 pts

Club LAVINIA : cumulez des points en achetant cet article.

Vos points se transformeront en Euros à utiliser dès votre prochaine commande.

Fiche technique

Degré d'alcool 12.5
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio Non