Château Palmer, 3 ème Cru Classé, 1998 Rouge - 0,75L

Château Palmer, 3 ème Cru Classé, 1998

Ce Château Palmer expressif et élégant a un grand potentiel. La réussite est totale avec une robe pourpre distinguée et un nez de grand style où se mêlent rose ancienne, cèdre, et menthe. Comme toujours, l’attaque de ce Palmer se révèle soyeuse avec une belle densit&eac...

Ce Château Palmer expressif et élégant a un grand potentiel. La réussite est totale avec une robe pourpre distinguée et un nez de grand style où se mêlent rose ancienne, cèdre, et menthe. Comme toujours, l’attaque de ce Palmer se révèle soyeuse avec une belle densité. Le tanin est riche, longiligne et persistant. Le velouté de texture est remarquable et il signe ce superbe Palmer.

Lire la suite

39,50 pts

Club LAVINIA : cumulez des points en achetant cet article.

Vos points se transformeront en Euros à utiliser dès votre prochaine commande.

LAVINIA THEQUE

Fiche technique

Terroir
Le cœur de Palmer se compose de la première terrasse de graves que l’on voit lorsqu’on vient de la Gironde ; elles sont sableuses en surface, puis argileuses en profondeur.
Elaboration
Le nouveau chai a la hauteur des ambitions du cru permet une sélection plus précise. Elevage en fûts de chêne, neufs de 45 à 60%.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Filet d’oie
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2030