Château Nénin, 2012 Rouge - 0,75L

Château Nénin, 2012

Avec sa robe au rubis merloté, le Château Nénin 2012 un vin supérieurement équilibré, au velouté de texture irréprochable, où le dégradé de flaveurs de violette se révèle superbe; avec une sacrée tenue en bouche, ce vin se révè...

Avec sa robe au rubis merloté, le Château Nénin 2012 un vin supérieurement équilibré, au velouté de texture irréprochable, où le dégradé de flaveurs de violette se révèle superbe; avec une sacrée tenue en bouche, ce vin se révèle pleinement après de trois heures d’ouverture.

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Fiche technique

Terroir
Son sol argilo-graveleux est situé sur le plateau mythique des meilleurs Pomerol, le rachat d’une partie des parcelles de Certan Giraud a permis de donner plus de complexité au vin.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, et le raisin est trié à la vigne et au cuvier, la cuvaison dure 21 jours et l’élevage s’effectue en barriques, dont 30% de neuves. Il dure 18 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.0
Suggestions d'accompagnement
Truffe en croute
Bio
Non
A consommer idéalement en
2015 - 2035