Château Mouton Rothschild, 2009 Rouge - 0,75L

Château Mouton Rothschild, 2009

R. PARKER : 99+/100

Avec ce Mouton Rothschild on se plonge littéralement dans ces flaveurs de cassis, de graphite, de tabac brun, de réglisse, de menthe poivrée. C’est un véritable tourbillon aromatique. La bouche offre une profondeur superlative, la concentration est harmonieuse, le ...

R. PARKER : 99+/100

Avec ce Mouton Rothschild on se plonge littéralement dans ces flaveurs de cassis, de graphite, de tabac brun, de réglisse, de menthe poivrée. C’est un véritable tourbillon aromatique. La bouche offre une profondeur superlative, la concentration est harmonieuse, le tanin se révèle enveloppant et voluptueux, et la texture soyeuse et fraîche est continue de l’entrée jusqu’à la finale ponctuée de notes réglissées.

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Fiche technique

Terroir Les parcelles sont situées essentiellement sur des graves profondes qui reposent sur des formations calcaires.
Elaboration La conduite idéale des vendanges à la main, avec un tri plus sévère engendre encore une progression du cru, élevé généralement dans 100% de bois neuf.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Filet de bœuf
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio Non
A consommer idéalement en 2050 - 2110