Château Mouton Rothschild, 2004 Rouge - 0,75L

Château Mouton Rothschild, 2004

La robe de ce Mouton Rothschild 2004 reste encore très soutenue, avec de beaux reflets, ce millésime souvent décrié est ici bien réussi, lorsqu’au premier coup de nez on flaire ces accents de cassis et d’épices qui se fondent de la plus belle des façons. L’attaque en bouche est voluptueuse et le vin prend progressivement ses aises avec un tan...

La robe de ce Mouton Rothschild 2004 reste encore très soutenue, avec de beaux reflets, ce millésime souvent décrié est ici bien réussi, lorsqu’au premier coup de nez on flaire ces accents de cassis et d’épices qui se fondent de la plus belle des façons. L’attaque en bouche est voluptueuse et le vin prend progressivement ses aises avec un tanin profond et raffiné. La finale rayonne comme il faut, c’est tout ce qu’on attend d’un Mouton Rothschild réussi qui justifie ici son classement.

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Fiche technique

Terroir Les parcelles sont situées essentiellement sur des graves profondes qui reposent sur des formations calcaires.
Elaboration La conduite idéale des vendanges à la main, avec un tri plus sévère engendre encore une progression du cru, élevé généralement dans 100% de bois neuf.
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Filet de bœuf
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot.
Bio Non
A consommer idéalement en 2013 - 2043