Château Mourgues du Grès, Les Galets Dorés, 2018 Blanc - 0,75L

Bio
Château Mourgues du Grès, Les Galets Dorés, 2018

Le mot du vigneron : « Les Galets » sont un hommage à nos sols caillouteux appelés « Gres ». Charriés par la moraine du Rhône à l’Ere Quaternaire, ils sont emblématiques de nos terroirs à proximité du fleuve. Ce sol de galets est complété par l’originalité d’un sol calcaire du Secondaire, plus rare dans notre Appellation, particulièrement...

Le mot du vigneron : « Les Galets » sont un hommage à nos sols caillouteux appelés « Gres ». Charriés par la moraine du Rhône à l’Ere Quaternaire, ils sont emblématiques de nos terroirs à proximité du fleuve. Ce sol de galets est complété par l’originalité d’un sol calcaire du Secondaire, plus rare dans notre Appellation, particulièrement favorable à l’expression du blanc.

Dans une région où les blancs sont souvent réduits à leur plus simple expression, les Galets Dorés du Château Mourgues du Grès se distingue aisément : sa matière vive et élancée possède beaucoup de fraîcheur, et son caractère très parfumé (chevrefeuille, melon) lui apporte cette élégance qui lui va si bien.

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Fiche technique

Elaboration Les vins sont vinifiés sans soufre pour davantage de pureté et d’éclat du fruit. Un léger ajout à la mise assure la stabilité du vin
Degré d'alcool 13.5
Suggestions d'accompagnement Brandade de Nîmes, coques, tapas, rôti de porc à l’ananas, fromage de chèvre
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino.
Bio Non