Château Moulin Saint-Georges, Grand Cru Classé, 2008 Rouge - 0,75L

Château Moulin Saint-Georges, Grand Cru Classé, 2008

"Plus tendu que le 2007 avec des tanins également plus fermes en attaque de bouche, il se distingue aussi par un boisé plus discret et une prise d’arômes moins toastée. De la profondeur et du style." 16,5/20 La Revue du Vin de France.

Le Château Moulin Saint-Georges joue sur sa tension soyeuse unique sur le s...

"Plus tendu que le 2007 avec des tanins également plus fermes en attaque de bouche, il se distingue aussi par un boisé plus discret et une prise d’arômes moins toastée. De la profondeur et du style." 16,5/20 La Revue du Vin de France.

Le Château Moulin Saint-Georges joue sur sa tension soyeuse unique sur le secteur (voisin d'Ausone), sa robe est très soutenue. Il convient de le carafer au moins trois heures, pour que ce superbe Saint-Emilion délivre un bouquet complexe de mûre, de poivre noir de Sumatra avec une touche florale. Au palais, il présente une sève enrobée, des notes minérales, et une finale interminable. Un excellent rapport/qualité prix pour un tel niveau qualitatif !

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Fiche technique

Terroir Ce vignoble de 7 ha se situe au sud de la cité de Saint-Emilion sur un terroir d’argilo-calcaire.
Elaboration Les vendanges sont manuelles, le raisin est trié plusieurs fois avec une grande sévérité, l’élevage en barrique dure entre 16 et 17 mois.
Degré d'alcool 13.0
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Merlot, Cabernet Franc.
Bio Non
A consommer idéalement en 2017 - 2025

Notes d'experts (1)