Château Moulin Saint-Georges, 2012 Rouge - 0,75L

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Château Moulin Saint-Georges, 2012

Bettane & Desseauve : 16,5/20

C'est la famille Vauthier qui a l'honneur d'élaborer l'ensemble des vins Château Moulin Saint-Georges depuis deux décennies, en parallèle du mythique Château Ausone. Le millésime 2012 arbore une robe rubis-pourpre dense, se caract&eac...

Bettane & Desseauve : 16,5/20

C'est la famille Vauthier qui a l'honneur d'élaborer l'ensemble des vins Château Moulin Saint-Georges depuis deux décennies, en parallèle du mythique Château Ausone. Le millésime 2012 arbore une robe rubis-pourpre dense, se caractérisant par un nez tendre de cassis, framboise et encens. Il est délicatement corsé, avec une excellente concentration et une longue finale bien texturée. Un Saint-Emilion de grande classe, aimable et raffiné, à un excellent rapport qualité/prix

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Fiche technique

Terroir Ce vignoble de 7 ha se situe au sud de la cité de Saint-Emilion sur un terroir d’argilo-calcaire et regorge de vignes âgées de 30 ans en moyenne.
Elaboration Fermentation traditionnelle en cuves d'acier inoxydable thermorégulées puis élevage pendant 18 mois en barriques, 85 % chêne neuf
Degré d'alcool 13.0
Cépages principaux Merlot, Cabernet Franc.
A consommer idéalement en 2015 - 2030

Notes d'experts (1)