Château Monbrison, 2014 Rouge - 0,75L

Château Monbrison, 2014

Le mot du Château :

"Ce mois a récompensé tous nos efforts. Une très belle maturité sur l’ensemble des parcelles et des cépages nous a permis de récolter des raisins sains avec un bon potentiel aromatique et phénolique. Au chai, sans aucun do...

Le mot du Château :

"Ce mois a récompensé tous nos efforts. Une très belle maturité sur l’ensemble des parcelles et des cépages nous a permis de récolter des raisins sains avec un bon potentiel aromatique et phénolique. Au chai, sans aucun doute, un très joli millésime se présente avec beaucoup de structure, de fruits et d’élégance sur l’ensemble des cépages..."


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Fiche technique

Terroir Les sols de graves pyrénéennes du terroir de Monbrison font bénéficier d'un excellent drainage naturel associé à une bonne fertilité.
Elaboration Les vendanges s'effectuent manuellement en cagette selon une sélection parcellaire. L'élevage en barrique de chêne français dure 18 mois.
Degré d'alcool 13.5
Suggestions d'accompagnement Aiguillettes de canard
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio Non
A consommer idéalement en 2020 - 2032