Château Monbousquet, 2015 Rouge - 0,75L

93-96 WS
90-92 WA
94-95 B+D
Château Monbousquet, 2015

Le mot du château :

"Les vins de Monbousquet présentent des notes chocolatées et toastées, avec une texture veloutée et une belle aptitude à la garde."

Le mot du château :

"Les vins de Monbousquet présentent des notes chocolatées et toastées, avec une texture veloutée et une belle aptitude à la garde."


Fiche technique

Terroir Les sols sont composés de graves posés sur de l’argile avec de la crasse de fer. Le drainage titanesque effectué sur la propriété a permis de faire baisser la nappe phréatique.
Elaboration Les vendanges sont manuelles, le raisin est trié plusieurs fois avec une grande sévérité, l’élevage en barrique dure entre 14 et 20 mois.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Gigue de chevreuil
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.