Château Marquis de Terme, 2011 Rouge - 0,75L

Château Marquis de Terme, 2011

Dense et compact en bouche, il possède une bonne longueur et de belles notes de mûre. C'est un très joli margaux typé et élégant avec des tannins d'une belle douceur. A déguster dans de belles occasions.

Dense et compact en bouche, il possède une bonne longueur et de belles notes de mûre. C'est un très joli margaux typé et élégant avec des tannins d'une belle douceur. A déguster dans de belles occasions.

Fiche technique

Terroir
Le parcellaire de Marquis de Terme est essentiellement constitués de Graves, mélange de quartz et de quartzites avec un sous-sol argileux, propice à la restitution de la fraîcheur et de la bonne maturité pour les raisins.
Elaboration
Les vendanges s’effectuent de façon manuelle, avec table de tri dans les vignes et au chai. La cuvaison est plus longue que la normale, avec un élevage de 18 mois en barrique avec 30 à 50% de neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Côte de bœuf.
Bio
Non