Château Les Ormes de Pez, 1985 Rouge - 1,50L

Château Les Ormes de Pez, 1985

Château Les Ormes de Pez constitue une bouteille pour les amateurs de vin qui apprécient les tanins fondus. La robe de ces Ormes de Pez présente de beaux reflets orangés. On apprécie le superbe nez de feuille de tabac qui marque bien le millésime sur le secteur. En bouche, on observe une belle attaque suave, derrière le tanin est droit et épi...

Château Les Ormes de Pez constitue une bouteille pour les amateurs de vin qui apprécient les tanins fondus. La robe de ces Ormes de Pez présente de beaux reflets orangés. On apprécie le superbe nez de feuille de tabac qui marque bien le millésime sur le secteur. En bouche, on observe une belle attaque suave, derrière le tanin est droit et épicé avec ce qu’il faut de fermeté. Les Ormes de Pez avec ses accents de tabac est un grand séducteur. 

Lire la suite


Fiche technique

Terroir Les vignes sont plantées en fortes densités avec 9000 pieds à l’ha, elles reposent sur un sol de graves.
Elaboration La vendange se déroule manuellement, et le tri s’effectue à la vigne et au chai, l’élevage en barrique dure entre 14 et 18 mois.
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Côte de veau
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Bio Non
A consommer idéalement en 2013 - 2020