Château Les Carmes Haut-Brion, 2011 Rouge - 0,75L

Château Les Carmes Haut-Brion, 2011

Un vin qualifié qui séduit par ses arômes soutenus de fruits mûrs et de vanille, comme par sa bonne tenue au palais, qui conjugue volume, puissance maîtrisée, chair et fruité persistant. Un pessac harmonieux, dont l'équilibre apparaît tout au long de la dégustation.

Un vin qualifié qui séduit par ses arômes soutenus de fruits mûrs et de vanille, comme par sa bonne tenue au palais, qui conjugue volume, puissance maîtrisée, chair et fruité persistant. Un pessac harmonieux, dont l'équilibre apparaît tout au long de la dégustation.

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Fiche technique

Terroir
Le vignoble est implanté sur un terroir de graves et d’argiles qui sont de même nature que celles de la Mission Haut-Brion, c’est dire la qualité du terroir.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles et les temps de cuvaison varient entre 15 et 24 jours, l’élevage en barrique dure 18 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
14.5
Suggestions d'accompagnement
Pinces de homard.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2030