Château Le Puy, 1970 Rouge - 0,75L

Bio
Château Le Puy, 1970

Lorsque l’on se met le nez sur le Château du Puy 1970, on s’aperçoit que les vins de cette propriété peuvent évoluer favorablement. La robe a gardé de l’éclat et le nez se révèle à la fois frais sur la fraise des bois et porté vers des arômes tertiaires où se mêlent truffe et sous bois. La bouche de ce Château du Puy est encore bien affirmée,...

Lorsque l’on se met le nez sur le Château du Puy 1970, on s’aperçoit que les vins de cette propriété peuvent évoluer favorablement. La robe a gardé de l’éclat et le nez se révèle à la fois frais sur la fraise des bois et porté vers des arômes tertiaires où se mêlent truffe et sous bois. La bouche de ce Château du Puy est encore bien affirmée, on apprécie sa franchise de constitution, avec un tanin dynamique bien enrobé. Ce Château du Puy 1970 est maintenant à point.

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112,00 pts

Fiche technique

Terroir Le sol et le sous-sol reposent sur un socle calcaire qui apporte toute sa finesse au vin.
Elaboration Les vignes sont cultivées sans engrais chimiques, ni herbicides, ni insecticides, les vendanges sont manuelles et la cuvaison est longue.
Degré d'alcool 13
Suggestions d'accompagnement Fricassée de cèpes
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère.
Bio Oui
A consommer idéalement en 2013 - 2019

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