Château Lafaurie Peyraguey, Premier Cru Classé, 2014 Blanc - 0,75L

Château Lafaurie Peyraguey, Premier Cru Classé, 2014

Wine Spectator : 92-95/100

Bettane & Desseauve : 18,5/20

Le mot du Château :

"Le grand liquoreux a été produit essentiellement à partir des raisins de la parcelle d’origine, classée en 1855, le coeur, la pép...

Wine Spectator : 92-95/100

Bettane & Desseauve : 18,5/20

Le mot du Château :

"Le grand liquoreux a été produit essentiellement à partir des raisins de la parcelle d’origine, classée en 1855, le coeur, la pépite de la propriété."

Commentaire de Bettane & Desseauve :

"Somptueuse matière, grand raffinement aromatique, le plus distingué des vins récents du château à sa naissance et une réussite majeure dans le millésime."

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3,15 pts

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Fiche technique

Terroir Le terroir de Lafaurie-Peyraguey se situe sur la haute terrasse de graves du quaternaire déposées sur un substrat de calcaire aquitanien.
Elaboration La vendange manuelle accompagnées de tries successives très sévères (de 4 à 7 selon les années) est suivie d'une cuvaison de 18 à 30 jours et d'un élevage de 18 à 20 mois en barriques de chêne français avec 40 à 70% de barriques neuves selon les millésimes.
Température de service 12°C
Degré d'alcool 13,5
Suggestions d'accompagnement Tarte aux abricots
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc.
A consommer idéalement en 2018 - 2037

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