Château La Lagune, 2008 Rouge - 0,75L

Château La Lagune, 2008

Basée sur des pratiques issues de l’agriculture biologique et biodynamique, le château La lagune, dirigée par Caroline Frey, s'étend sur 80 hectares. Les vins du domaine sont appréciés pour leur finesse, leur élégance et leur harmonie. Le millésim...

Basée sur des pratiques issues de l’agriculture biologique et biodynamique, le château La lagune, dirigée par Caroline Frey, s'étend sur 80 hectares. Les vins du domaine sont appréciés pour leur finesse, leur élégance et leur harmonie. Le millésime 2008 s'annonce par un pourpre profonde et par de stupéfiants parfums de confiture de cerises, de vanille et de boîte à épices. Moyennement corsé et d'une grande pureté, il révèle une texture étoffée, ainsi que des tannins souples. Bien qu'il ne soit ni puissant ni massif, il se distingue par sa belle structure et par son caractère charmeur.

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LAVINIA THEQUE

Fiche technique

Terroir
Les parcelles sont dispersées sur des sols argilo-gravelo-sableux.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, avec table de tri, la cuvaison dure 21 jours, et l’élevage de 12 à 18 mois dans 30% de barriques neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Bio
Non