Château La Grave, 2017 Rouge - 0,75L

Racheté en 1999 par les vignobles Paul Barre, le Château la Grave produit des vins selon les préceptes de la biodynamie sur l’appellation Fronsac (rive droite de Bordeaux). Les sols sont ici argilo sableux, et l’assemblage composé à majorité de Merlot (70%), avec du Cabernet Franc (26%) et du Malbec (4%).

Cela nous donne un vin de Bordeaux dominé par le fruit avec une texture veloutée et beaucoup de fraicheur. Il pourra être consommé dans sa jeunesse mais aussi garder une petite dizaine d’année.