Château Joanin Bécot, 2010 Rouge - 0,75L

Château Joanin Bécot, 2010

17/20 Gault & Millau

Joanin Bécot porte haut les couleurs de ses vins de Castillon. On en apprécie la belle robe carminée d’où s’échappent de subtils arômes de fruits rouges et de fleurs. En bouche on apprécie la précision du fruit en même te...

17/20 Gault & Millau

Joanin Bécot porte haut les couleurs de ses vins de Castillon. On en apprécie la belle robe carminée d’où s’échappent de subtils arômes de fruits rouges et de fleurs. En bouche on apprécie la précision du fruit en même temps que l’amplitude. Joanin Bécot offre une longue finale parfaitement équilibrée. C’est un rouge très stylé qui évolue parfaitement. Il convient de le carafer une heure avant le service.

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Fiche technique

Terroir Ce vignoble de 11,2 ha est mené de belle façon par toute l’équipe de Beauséjour Bécot, avec à sa tête la charmante Juliette Bécot.
Elaboration Les vendanges sont manuelles et suivies d’un tri, elles sont suivies d’un élevage en barrique qui varie entre 12 et 14 mois.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 14.5
Suggestions d'accompagnement Parmentier de sanglier aux truffes.
Cépages principaux Cabernet Franc, Merlot.
Bio Non
A consommer idéalement en 2013 - 2021