Château-Grillet, 2016 Blanc - 0,75L

"Une très belle émotion nous saisit au moment de déguster ce vin, le plus abouti du domaine depuis l'arrivée du nouveau propriétaire. C'est un vin complet, qui conjugue la parfaite maturité du viognier à la fraîcheur du millésime, mettant en évidence la dimension et la race de ce terroir." 20/20 La Revue du Vin de France

Ce Cru des Côtes du Rhône septentrionales est composé à 100% de viognier. Les vignes ont évolué sur un terroir granitique et le vin a subi une vinification traditionnelle. Après fermentation en cuve et débourbage à froid, l'élevage a été fait en fûts de chêne. Ce vin blanc produit au Château Grillet présente une belle robe jaune et son nez s'ouvre sur des arômes de violette, d'abricot et de pêche. La bouche se distingue par un beau volume et une finale légèrement boisée.